米浆在血液检测中的角色，是营养补充的‘黄金’还是检测干扰的‘双刃剑’？

在临床检验中，血液样本的准确性直接关系到诊断的准确性和治疗的有效性，当患者因特殊原因（如术后、严重营养不良）而摄入米浆等高营养食品时，其潜在影响却常被忽视，米浆作为一种常见的营养补充品，因其高热量、易消化特性而被广泛使用，当患者在进行血液检测前短时间内摄入米浆，其成分中的淀粉、蛋白质及微量元素可能对检测结果产生微妙影响。

米浆中的淀粉在消化过程中可能转化为葡萄糖，导致血糖检测结果偏高；而蛋白质的摄入则可能影响肝肾功能指标的准确性，米浆中的某些矿物质如铁、钙等也可能与检测试剂发生反应，产生假阳性或假阴性结果。

作为检验科医生，在面对这类情况时需特别留意，建议患者在血液检测前至少空腹12小时，避免摄入高脂、高蛋白及高糖食物，包括米浆，对于因特殊情况需紧急检测的患者，应详细询问其饮食史，必要时采取适当的样本处理或校正措施，以确保检测结果的准确性和可靠性，在追求医疗精准的道路上，每一个细节都不容忽视，米浆虽好，但在血液检测前还需谨慎对待。