爆米花与实验室,一场关于食品添加剂的微妙探索
在繁忙的医院检验科,我们时常面对各种样本,从血液到尿液,从组织切片到微生物培养,今天,我想带大家走进一个不那么“常规”的领域——我们日常喜爱的零食:爆米花,是的,你没听错,爆米花也能成为检验科探讨的课题。问题来了:爆米花中的化学成分是否会对...
在繁忙的医院检验科,我们时常面对各种样本,从血液到尿液,从组织切片到微生物培养,今天,我想带大家走进一个不那么“常规”的领域——我们日常喜爱的零食:爆米花,是的,你没听错,爆米花也能成为检验科探讨的课题。问题来了:爆米花中的化学成分是否会对...