莲藕中的天然‘解毒剂’，真的能护肝吗？
在中医理论中，莲藕被视为一种具有清热解毒、养阴生津的食材，作为一位医院的检验科医生，我深知任何食物的“功效”都需科学验证，莲藕是否真的能成为我们常说的“护肝”良品呢？从现代医学的角度来看，莲藕中富含的维生素C、多酚类物质以及膳食纤维等成分，...
在中医理论中，莲藕被视为一种具有清热解毒、养阴生津的食材，作为一位医院的检验科医生，我深知任何食物的“功效”都需科学验证，莲藕是否真的能成为我们常说的“护肝”良品呢？从现代医学的角度来看，莲藕中富含的维生素C、多酚类物质以及膳食纤维等成分，...