柿子椒，生食还是熟食，哪个更健康？
在探讨柿子椒的食用方式时，一个常被忽视的议题是：生吃柿子椒与熟食柿子椒，哪种方式更有利于健康？生吃柿子椒能最大限度地保留其维生素C、胡萝卜素等营养成分，特别是其特有的辣椒素，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的作用，生吃还能让柿子椒的口感更加清脆...
在探讨柿子椒的食用方式时，一个常被忽视的议题是：生吃柿子椒与熟食柿子椒，哪种方式更有利于健康？生吃柿子椒能最大限度地保留其维生素C、胡萝卜素等营养成分，特别是其特有的辣椒素，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的作用，生吃还能让柿子椒的口感更加清脆...