粥与健康,一碗好粥的成分选择与营养平衡
在快节奏的现代生活中,一碗热腾腾的粥成为了许多人的心头好,作为医院的检验科医生,我必须提醒大家,粥虽好,但并非随意搭配都能达到营养均衡。粥的基底——米的选择至关重要,建议使用粳米或糯米,它们富含B族维生素和膳食纤维,有助于维持肠道健康,但需...
在快节奏的现代生活中,一碗热腾腾的粥成为了许多人的心头好,作为医院的检验科医生,我必须提醒大家,粥虽好,但并非随意搭配都能达到营养均衡。粥的基底——米的选择至关重要,建议使用粳米或糯米,它们富含B族维生素和膳食纤维,有助于维持肠道健康,但需...