牛油果，天然健康之选，还是潜在过敏源？
在追求健康饮食的潮流中，牛油果因其高营养价值和独特的口感而备受青睐，作为一位医院检验科医生，我必须提醒大家，尽管牛油果富含不饱和脂肪酸、维生素C、钾等有益健康的成分，但其潜在的过敏风险也不容忽视。牛油果中的过敏原主要存在于其果肉和种子中，可...
在追求健康饮食的潮流中，牛油果因其高营养价值和独特的口感而备受青睐，作为一位医院检验科医生，我必须提醒大家，尽管牛油果富含不饱和脂肪酸、维生素C、钾等有益健康的成分，但其潜在的过敏风险也不容忽视。牛油果中的过敏原主要存在于其果肉和种子中，可...