蓝莓,天然抗氧化剂,对检验科有何特别意义?
在检验科的工作中,我们时常接触到各种食物对健康的影响,而蓝莓作为一种富含天然抗氧化剂的小型浆果,其独特的营养价值引起了我们的关注,蓝莓中的花青素是其最著名的成分之一,这种物质在体外和动物实验中已被证明具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性。当我们...
在检验科的工作中,我们时常接触到各种食物对健康的影响,而蓝莓作为一种富含天然抗氧化剂的小型浆果,其独特的营养价值引起了我们的关注,蓝莓中的花青素是其最著名的成分之一,这种物质在体外和动物实验中已被证明具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性。当我们...