茄子中的天然抗氧化剂，是好还是坏？
在医院的检验科，我们经常接触到各种食物样本，其中茄子因其独特的营养价值和健康益处而备受关注，关于茄子中一种名为“茄碱”的天然抗氧化剂，却存在不少争议。茄碱，也被称为龙葵素，是茄子中一种重要的生物碱，它具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性，被认为...
在医院的检验科，我们经常接触到各种食物样本，其中茄子因其独特的营养价值和健康益处而备受关注，关于茄子中一种名为“茄碱”的天然抗氧化剂，却存在不少争议。茄碱，也被称为龙葵素，是茄子中一种重要的生物碱，它具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性，被认为...