菱角与人体健康的秘密，是营养宝库还是潜在风险？
在探讨食物与健康的关系时，菱角作为一种水生植物的果实，常被误认为是一种营养丰富、低热量的健康零食，作为检验科医生，我必须提醒大家，菱角虽好，但食用时需谨慎。菱角表面可能附着寄生虫或其卵，如姜片虫，生食或未充分煮熟的菱角可能成为这些寄生虫的传...
在探讨食物与健康的关系时，菱角作为一种水生植物的果实，常被误认为是一种营养丰富、低热量的健康零食，作为检验科医生，我必须提醒大家，菱角虽好，但食用时需谨慎。菱角表面可能附着寄生虫或其卵，如姜片虫，生食或未充分煮熟的菱角可能成为这些寄生虫的传...