商场购物后，如何确保食品安全免受交叉污染？
在繁忙的都市生活中，商场不仅是购物的天堂，也是食品安全隐患的潜在温床，作为医院检验科医生，我常遇到因食品交叉污染而引发的健康问题，尤其是生鲜、熟食区，若操作不当，极易成为细菌、病毒传播的源头。如何防范？选择有良好卫生条件的商场，留意其是否定...
在繁忙的都市生活中，商场不仅是购物的天堂，也是食品安全隐患的潜在温床，作为医院检验科医生，我常遇到因食品交叉污染而引发的健康问题，尤其是生鲜、熟食区，若操作不当，极易成为细菌、病毒传播的源头。如何防范？选择有良好卫生条件的商场，留意其是否定...