味精，安全食用的鲜之谜
在厨房的调味品中，味精以其增鲜效果而广受欢迎，关于味精的误解和担忧也时常困扰着消费者，一个常见的问题便是：“味精是否会致癌？”答案： 根据现代科学研究，味精（化学名为谷氨酸钠）在正常食用量下是安全的，它广泛存在于日常食物中，如番茄、奶酪、肉...
在厨房的调味品中，味精以其增鲜效果而广受欢迎，关于味精的误解和担忧也时常困扰着消费者，一个常见的问题便是：“味精是否会致癌？”答案： 根据现代科学研究，味精（化学名为谷氨酸钠）在正常食用量下是安全的，它广泛存在于日常食物中，如番茄、奶酪、肉...