张家口地区为何需关注血液中硒元素水平?
在张家口地区,由于地理环境与饮食习惯的特殊性,居民血液中硒元素的水平成为了一个值得关注的问题,硒是人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、增强免疫力等重要作用,张家口地区土壤中硒含量相对较低,加之当地居民饮食中肉类、蛋类等富含硒的食物摄入量可能...
在张家口地区,由于地理环境与饮食习惯的特殊性,居民血液中硒元素的水平成为了一个值得关注的问题,硒是人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、增强免疫力等重要作用,张家口地区土壤中硒含量相对较低,加之当地居民饮食中肉类、蛋类等富含硒的食物摄入量可能...